PATRAINDONESIA.COM (Surabaya) – Menyambut Hari jadi Kota Surabaya yang ke 729, dalam festival Nostalgia Surabaya Tempo Doeloe. Olahan binahong jadi salah satu sorotan Ibu Walikota.
Dalam acara pameran Usaha Menengah Kecil Masyarakat (UMKM) yang diadakan Pemerintah Kota pada Kamis (2/6/2022) sampai Minggu (5/6/2022) di Atrium Kaza Mall pada pukul 10.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB, tidak sedikit UMKM yang ikut serta dalam acara tersebut.
Sekitar 46 pelaku UMKM di Kecamatan Tambaksari ikut hadir dengan menampilkan beragam produk UMKM.
Rini Indriyani Eri Cahyadi istri Walikota Surabaya sekaligus ketua PKK Kota Surabaya mengunjungi satu persatu UMKM tersebut setelah selesai memberikan sambutannya dalam pembukaan acara.
Salah satu produk UMKM yang telah menjadi sorotan Rini Idriyani adalah olahan binahong yang dibuat dan diproduksi oleh Andrew Ionesta siswa kelas 2 SDN Ketabang 1/288 Silakan bonahong, urabaya, yang biasa dipanggil Nones.
Sambil memberikan penjelasan tentang olahan binahong yang menyehatkan, Nones juga menuturkan tentang aneka kasiat dari daun binahong yang dapat mempercepat penyembuhan luka.
“Saya menanam dan dibudidayakan tanaman binahong diwilayah sekitaran rumahnya, di Jl. Setro, Kelurahan Gading, Surabaya,” ucap Nones, putra dari pasangan Indri dan Wahyu Budiono.
“Olahan binahong ini akan terus dibudidayakan dan kegiatan mengolah binahong ini sudah dilakukan sejak Januari 2022 serta mendapat dukungan dari pihak sekolah, Kelurahan Gading dan pihak UMKM Manggarsari, Kecamatan Tambaksari,” tambahnya. ( Adi, Andi/red/PI.)
